Si prevede che il mercato globale degli snack salutari aumenterà notevolmente a causa della crescente consapevolezza della salute tra i consumatori e della crescente prevalenza di uno stile di vita di qualità. Gli snack sani sono un modo rapido ed economico per soddisfare le esigenze nutrizionali del corpo. Secondo un rapporto pubblicato di recente da Fortune Business Insights, intitolato “Dimensioni del mercato degli snack sani, quota e analisi del settore, per tipo (snack di carne, noci, semi e miscele di semi, snack di frutta secca, barrette di cereali e muesli e altri), Per canale di distribuzione (supermercato/ipermercato, negozi specializzati, minimarket e vendita al dettaglio online) e previsioni regionali, 2020-2027”, si prevede che il valore di questo mercato aumenterà da 78,13 miliardi di dollari guadagnati nel 2019 a 108,11 miliardi di dollari. entro la fine del 2027. È probabile che il mercato mostri un CAGR del 4,2% durante il periodo di previsione fissato tra il 2020 e il 2027.

 

L’economia mondiale sta affrontando un grave crollo a causa dell’attuale pandemia di coronavirus. La maggior parte delle aziende è temporaneamente bloccata e le altre che operano nelle quattro mura delle loro case sono a malapena in grado di gestire le magre entrate. Il settore sanitario sta affrontando una grave crisi a causa del numero crescente di casi positivi al coronavirus e della mancanza di posti letto e di assistenza medica per offrire cure. I governi di varie nazioni stanno investendo massicciamente nella ricerca e nello sviluppo di un antidoto per combattere la pandemia di covid-19 e speriamo presto di superare questa situazione.

Fortune Business Insights offre rapporti analitici speciali su diversi mercati colpiti negativamente dalla pandemia di coronavirus. Questi rapporti aiuteranno i consulenti a prendere decisioni strategiche per una migliore generazione di entrate nei prossimi anni.

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Il rapporto risponde alle seguenti domande:

  • Qual è la natura di questo mercato?
  • Chi sono i principali attori di questo mercato e quali sono le principali strategie da loro adottate?
  • Quali sono i principali segmenti di questo mercato e chi occupa attualmente la posizione di leader?
  • Quali sono i recenti sviluppi del settore del mercato degli snack sani?

 

Driver e restrizioni-

Crescente propensione al cibo sano per aggiungere slancio

La crescente prevalenza di malattie croniche e acute tra le persone indipendentemente dall’età è un fattore chiave che spinge all’adozione di un’alimentazione sana. Questo rappresenta un fattore importante per la crescita del mercato globale degli snack salutari. Oltre a ciò, la crescente evoluzione dell’industria alimentare e l’avvento di varie varietà di alimenti e snack come sapori, forme, dimensioni e valore nutritivo stanno anche aggiungendo slancio al mercato. Oltre a questo, il progresso nella tecnologia di lavorazione e conservazione degli alimenti aiuterà anche l’espansione del mercato.

 

Tuttavia, fattori come le sfide legate alla lavorazione, la ritenzione di umidità a causa della riduzione di zuccheri e grassi e la bassa durata di conservazione degli snack molto ricchi di frutta e verdura possono rappresentare importanti sfide per la crescita del mercato. Tuttavia, si prevede che la crescente popolarità degli alimenti funzionali e pronti e la crescente adozione di snack da asporto e pronti da mangiare, insieme alla crescente consapevolezza tra i consumatori attenti alla salute, creeranno opportunità di crescita redditizie per il mercato nel prossimo futuro. anni.

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Segmento

Il segmento degli snack a base di frutta a guscio coprirà la quota maggiore grazie al loro alto contenuto di proteine

In base alla segmentazione per tipo di prodotto, il mercato degli snack salutari detiene quote importanti del segmento degli snack a base di noci. Ciò è dovuto all’alto contenuto proteico presente nelle noci, così come ad altri alti contenuti di nutrienti come antiossidanti e fibre.

Analisi regionale-

L’Europa è diventata dominante grazie alla crescente popolarità della nutrizione in movimento

Geograficamente, l’Europa ha coperto la più grande quota di mercato degli snack salutari con un fatturato di 31,06 miliardi guadagnati nel 2019. La crescita di questa regione è attribuita alla presenza di una maggioranza di persone attente alla salute con orari frenetici e stili di vita frenetici. L’avvento della nutrizione in movimento e dei prodotti alimentari funzionali ha stimolato la necessità di snack sani, aumentando così il mercato regionale.

D’altro canto, il mercato dell’Asia Pacifico mostrerà probabilmente la crescita più rapida nei prossimi anni a causa dell’aumento del reddito disponibile delle persone, della crescente adozione di stili di vita sani e della crescente popolarità dei prodotti alimentari che promuovono il benessere, noti come prodotti ‘meglio per te’.

Panorama competitivo-

PepsiCo. Inc. mantiene la posizione di leader grazie al lancio di nuovi prodotti

A partire dal 2019, PepsiCo. Inc. è il principale attore di questo mercato. La maggior parte degli attori che operano nel mercato degli snack salutari sono impegnati nella produzione di nuovi snack con sapori e ingredienti unici in modo da attirare maggiori entrate e ottenere un vantaggio competitivo sul mercato. Gli altri giocatori si stanno concentrando su strategie collaborative come joint venture, contratti e accordi, partnership e altro per ottenere un vantaggio competitivo sul mercato durante il periodo di previsione.

 

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I principali sviluppi del settore del mercato degli snack salutari includono:

Settembre 2019 – Un nuovo marchio di prodotti refrigerati è stato lanciato da Tyson Food Inc., che fornisce benefici alimentari naturali nei loro prodotti .

Ottobre 2017 – Una nuova gamma di snack arricchiti con proteine ​​chiamata Proteinex Bytes è stata lanciata da Danone SA in India per espandere la propria attività .

 

Alcuni dei principali attori del mercato Snack salutari includono:

  • Hormel Foods Corporation (Minnesota, Stati Uniti)
  • Nestlé SA (Vevey, Svizzera)
  • Calbee, Inc. (Tokyo, Giappone)
  • Tyson Foods, Inc. (Arkansan, Stati Uniti)
  • Mondelēz International (Illinois, USA)
  • B & G Foods, Inc. (New Jersey, Stati Uniti)
  • Unilever PLC (Londra, Regno Unito)
  • PepsiCo, Inc. (New York, USA)
  • Kellogg Company (Michigan, Stati Uniti)
  • Danone SA (Parigi, Francia)
  • Altri

 

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