Si prevede che le dimensioni del mercato globale del latte di cocco cresceranno da 1.009,07 milioni di dollari nel 2021 a 2.172,49 milioni di dollari nel 2028. L’uso crescente di latte a base vegetale in vari prodotti alimentari, come frullati, yogurt, torte e altri articoli simili, influenzerebbe positivamente la crescita. Nell’aprile 2021, ad esempio, Dunkin ‘Donuts LLCan ha annunciato i suoi piani per lanciare il latte di cocco nel suo menu negli Stati Uniti entro la fine di aprile. Sarà disponibili in tre gusti: melograno di mirtilli, pesca dorata e fragola rosa. Fortune Business Insights™ pubblicato queste informazioni in un rapporto, intitolato “Mercato del latte di cocco, 2021-2028“. Il rapporto afferma inoltre che il mercato si è attestato a 919,57 milioni di dollari nel 2020. È destinato a mostrare un CAGR dell’11,58% nel periodo di previsione tra il 2021-2028.

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Nescafé presenta Vegan Flat White Pods nel Regno Unito

Nel gennaio 2021, Nescafé svela le ultime cialde bianche piatte vegane nel Regno Unito. Le nuove cialde di latte sono registrate dalla Vegan Society e possono essere incorporate nelle macchine da caffè Dolce Gusto di Nescafé. Questi consentirebbero ai consumatori di sviluppare un caffè robusto combinato con latte senza lattosio per un Flat White delizioso, vegano e liscio. L’azienda mira a soddisfare l’elevata domanda di prodotti a base vegetale e senza latticini.

Chiusura degli impianti di trasformazione e carenza di manodopera per ostacolare la crescita in mezzo a COVID-19

La domanda di latte di cocco è diminuita durante la pandemia di COVID-19 a causa della chiusura degli impianti di lavorazione e della carenza di forza lavoro in tutto il mondo. Secondo lo Sri Lanka Export Development Board, tra gennaio e giugno 2020, le esportazioni e le consegne di cocco sono diminuite del 10,33%. Ma, poiché vari paesi stanno gradualmente revocando i loro divieti commerciali, il mercato mostrerebbe una buona crescita nel prossimo futuro.

Copertura del rapporto-

Miriamo a fornire soluzioni di ricerca di mercato uniche sotto lo stesso tetto per aiutare i nostri clienti a scegliere la migliore strategia secondo le loro esigenze. I nostri report sindacati o personalizzati forniscono statistiche accurate e un’analisi completa delle entrate. La sezione del panorama competitivo contiene profili dettagliati di giocatori di spicco. Includono anche la descrizione dell’azienda, le entrate e le vendite generate nel settore del latte di cocco.

Driver e restrizioni-

Aumento della tendenza interculturale nei paesi occidentali per accelerare la crescita

Nel mondo di oggi, i consumatori sono costantemente disposti a sperimentare nuovi sapori e, quindi, la domanda di prodotti alimentari saporiti sta aumentando rapidamente. Millennials e Gen Z sono i principali gruppi che cercano sempre sapori esotici e unici nei loro cibi e bevande. Secondo uno studio pubblicato nel 2019 dall’Institute of Food Technologists (IFT), la cucina cinese è considerata la cucina asiatica più apprezzata. È seguito da giapponese, tailandese e coreano. Inoltre, nei paesi occidentali, si prevede che anche le tendenze alimentari interculturali guideranno la crescita del mercato del latte di cocco. Il prodotto è immensamente utilizzato in più ricette asiatiche. Insieme a questo, il crescente numero di catene di ristoranti asiatici in tutto il mondo spingerebbe la crescita. Tuttavia, i prezzi spesso fluttuanti delle noci di cocco possono ostacolare la domanda di questo tipo di latte.

Segmenti-

Supermercati / ipermercatiSegment crescerà rapidamente alimentato dalla disponibilità di vari prodotti di marca

In base al canale di distribuzione, è classificato in supermercati / ipermercati, minimarket, negozi di alimentari e vendita al dettaglio online. Tra questi, si prevede che i supermercati/ipermercati genereranno la quota più elevata nei prossimi anni. Questa crescita è attribuibile alla crescente disponibilità di prodotti appartenenti a numerosi marchi e fasce di prezzo. Quindi, è facile per i consumatori scegliere il prodotto giusto dai corridoi secondo le loro esigenze. Per natura, il segmento biologico ha detenuto il 26,80% in termini di quota di mercato del latte di cocco nel 2020.

Approfondimenti regionali-

Presenza di Nestlé S.A. e Celebes Coconut Corporation per aiutare l’Asia Pacifico a guidare

Geograficamente, l’Asia Pacifico è destinata a rimanere in prima linea nei prossimi anni a causa della presenza di numerose aziende rinomate, come Thai Coconut Public Company Ltd., Nestlé SA e Celebes Coconut Corporation in questa regione. Inoltre, la crescente tendenza al veganismo stimolerebbe la crescita. La regione ha rappresentato 398,08 milioni di dollari nel 2020 in termini di entrate. D’altra parte, l’aumento dei casi di intolleranza al lattosio in Nord America aiuterebbe il mercato a crescere. Inoltre, il crescente lancio di bevande pronte da bere (RTD) dotate di latte di cocco aiuterebbe la crescita regionale.

Panorama competitivo-

Aziende chiaveIim diversificare i portafogli ed espandere l’impronta attraverso il lancio di nuovi prodotti

Il mercato è altamente frammentato con la presenza di varie grandi, piccole e medie imprese. La maggior parte di loro mira ad ampliare la propria presenza geografica e diversificare i propri portafogli lanciando alimenti e bevande innovativi infusi con questo tipo di latte. Di seguito è riportato uno dei significativi sviluppi del settore:

  • Marzo 2020:So Delicious Dairy Free ha introdotto una deliziosa miscela di deliziosi condimenti e alternativa allo yogurt al cocco chiamataPairings Coconutmilk Yogurt Alternatives. È verificato dal progetto Non-OGM, vegano e senza glutine- soia, noci e latticini. Questi possono essere consumati come snack a base vegetale.

Fortune Business Insights™ presenta un elenco di rinomati fornitori di latte di cocco che operano nel mercato globale. Sono i seguenti:

  • Danone S.A. (Paris France)
  • Nestle S.A. (Vevey, Switzerland)
  • Dabur India Ltd. (Ghaziabad, India)
  • Cocomi Bio Organic (Sri Lanka)
  • The Coconut Company (UK) Ltd. (United Kingdom)
  • Coconuts of the Caribbean Ltd. (Tune Puna, Trinidad and Tobago)
  • Thai Coconut Public Company Ltd. (Thailand)
  • Sari Segar Husada (Indonesia)
  • Celebes Coconut Corporation (Cebu, Philippines)
  • Merit Food Products Co., Ltd. (NongKhangKhok, Thailand)

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