La crescente attenzione del mercato globale dei ripieni e dei condimenti  sull’offerta di prodotti alimentari esteticamente gradevoli da parte delle aziende di prodotti alimentari e bevande per attirare i consumatori è un fattore trainante, afferma  Fortune Business Insights  in un rapporto, intitolato  “Ripieni e condimenti Dimensioni del mercato, quota e andamento globale per prodotto (creme, Frutta e noci, sciroppi, paste e variegati, fondenti, altri), per aroma (frutta, vaniglia, cioccolato, caramello, altri), per applicazione (confetteria, prodotti da forno, altri) e previsioni geografiche fino al 2029. Si prevede che la crescente domanda di dolci e prodotti da forno contribuirà alla crescita del mercato globale dei ripieni e dei condimenti.

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La collaborazione tra Hershey e Kraft Heinz per il lancio di nuovi prodotti topping consentirà la crescita

Kraft Heinz, un’azienda alimentare americana, ha collaborato con Hershey, la più grande azienda produttrice di cioccolato per lanciare i condimenti sbattuti al cioccolato al latte di Hershey e alla tazza di burro di arachidi di Reese. Il cioccolato al latte di Hershey e la tazza di burro di arachidi di Reese, i condimenti montati sui latticini offrono un tocco di dolcezza a bevande come la cioccolata calda o il caffè, offrendo sapori per tutta la famiglia. Si prevede che il lancio dei nuovi topping da parte di Hershey e Kraft Heinz supporterà la crescita delle quote globali di ripieni e topping grazie ai sapori che sono realizzati con vera panna di mucca al 100% e non trattati con l’ormone della crescita rBST. Inoltre, è probabile che anche il lancio di prodotti per la guarnizione di pancetta da parte di attori chiave del mercato aiuti la crescita globale di ripieni e guarnizioni. Per esempio,

Si prevede inoltre che il lancio di prodotti per topping vegani e vegetali contribuirà alla crescita del mercato globale dei ripieni e dei topping. Ad esempio, Truwhip, un produttore di condimenti alimentari con sede negli Stati Uniti, ha lanciato una guarnizione montata vegana non OGM. La strategia dell’azienda alla base del lancio del prodotto è quella di soddisfare le esigenze dietetiche della popolazione che cerca opzioni vegane o vegetali. Inoltre, l’impennata della domanda di prodotti dolciari, lattiero-caseari e prodotti da forno insieme alla rapida adozione di gusti e abitudini alimentari occidentalizzati sono fattori che stimolano il mercato globale di ripieni e condimenti. Tuttavia, le rigide normative sulla commercializzazione degli ingredienti alimentari insieme ai prezzi elevati e fluttuanti delle materie prime di ripieni e guarnizioni sono fattori che possono limitare la crescita del mercato globale di ripieni e guarnizioni. Ad esempio, il prezzo del cacao,

L’elevato consumo di prodotti per ripieni e guarnizioni guiderà il mercato europeo

Geograficamente, il mercato globale di ripieni e guarnizioni è segmentato in Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa. Attualmente, l’Europa sta guidando il mercato globale di ripieni e guarnizioni e si prevede che continuerà a dominare durante il periodo di previsione. L’elevato consumo di prodotti per ripieni e guarnizioni da parte di paesi come Francia, Germania, Regno Unito e Italia, e anche la presenza di aziende chiave nella regione sono fattori previsti per consentire la crescita in Europa. Si prevede che l’aumento della produzione di dolci e prodotti da forno in Europa offrirà enormi opportunità di crescita per il mercato dei ripieni e dei condimenti. È probabile che l’Asia Pacifica cresca a un ritmo significativo durante il periodo di previsione a causa della crescente adozione della cultura e delle abitudini alimentari occidentalizzate.

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Some of the major companies that are present in the global fillings & toppings market include Barry Callebaut, Archer Daniels Midland Company, Bake’n Joy, Cargill Inc., Associated British Foods Plc., Zentis GmbH & Co. Kg., AGRANA, AAK AB, PreGel, Tate & Lyle Plc., and Hanan Products.

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