La dimensione del mercato globale dei pancake prevede una crescita sostanziale a causa del consumo crescente di pancake come colazione, ulteriormente promosso dalla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori. Queste informazioni sono pubblicate da Fortune Business Insights™ in un prossimo rapporto, intitolato ” Mercato dei pancake, 2022-2029 “.

Secondo il rapporto, il mercato dei pancake sta guadagnando un’immensa popolarità. I pancake sono facili da cucinare, possiedono benefici per la salute e richiedono il minor tempo possibile per cucinare. Stili di vita frenetici e necessità di cibo sano e nutriente da parte dei professionisti che lavorano. Fattori come questi agiscono da stimolo alla crescita del mercato e sono stati discussi insieme ad altri fattori che supportano la crescita del mercato.

 

Impatto COVID-19-

Aumento della domanda di pasti pronti per spingere lo sviluppo in mezzo alla pandemia di COVID-19

I mercati di vari settori stanno assistendo a un massiccio rallentamento da quando è emersa la pandemia. Le pratiche per frenare la diffusione del virus stanno ostacolando la crescita di diversi settori, compreso il mercato dei pancake. Tuttavia, le tendenze emergenti per un consumo di cibo sano e nutriente stanno crescendo a causa della crescente domanda di consumo tra le persone che lavorano per pasti istantanei con benefici nutrizionali. L’analisi approfondita del nostro rapporto di ricerca ti aiuterà a ottenere preziose informazioni attraverso la comprensione dettagliata di questa nicchia di mercato descritta nel rapporto.

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Segmentazione-

In base al tipo di farina, il mercato si divide in farina di frumento e farina di riso. In base al confezionamento, il mercato si divide in fresco e congelato. Sulla base dell’applicazione finale, il mercato si divide in commerciale e domestico. Geograficamente, il mercato è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Sud America e Medio Oriente e Africa.

 

Copertura del rapporto-

Il rapporto segue una metodologia di ricerca innovativa che contiene la triangolazione dei dati basata su approcci bottom-up e top-down. Il rapporto offre uno studio approfondito dei vari fattori che regolano lo stato regionale, sociale, politico, tecnologico, economico e ambientale di quella particolare regione. Le informazioni utilizzate per prevedere le previsioni per più segmenti a livello nazionale, regionale e globale vengono raccolte attraverso interviste con rinomati stakeholder. Il rapporto include anche dettagli approfonditi, come driver di crescita, opportunità, sfide e tendenze del mercato Pancake. Il rapporto si concentra anche sui recenti progressi nel settore, inclusi lanci di nuovi prodotti, espansioni e tendenze chiave del mercato.

 

Autisti e restrizioni-

La consapevolezza per abitudini alimentari sane farà fiorire il mercato dei pancake

La pandemia ha imposto il lavoro da casa come nuova normalità. Il forte consumo tra gli individui della classe operaia è stato un fattore di alimentazione per la crescita del mercato dei pancake. I pancake richiedono relativamente meno tempo per essere preparati e possiedono numerosi benefici per la salute se abbinati a frutta e noci. Inoltre, l’innovazione nei pancake con l’introduzione di varianti senza glutine e vegane sta supportando la crescita del mercato. Si prevede che il lancio di nuovi gusti, come le frittelle di Nutella e Tiramisù, guiderà la crescita del mercato.

Tuttavia, consumare frittelle con burro e sciroppi è dannoso in quanto porta all’obesità e al diabete, tra gli altri effetti negativi sulla salute. Questo effetto negativo sulla salute dovrebbe fungere da freno alla crescita del mercato.

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Approfondimenti regionali-

Il Nord America deterrà una quota significativa nella crescita del mercato globale

I pancake sono consumati da tutte le età come colazione popolare in Nord America. Il crescente consumo da parte della popolazione attiva di una sana colazione pronta ha alimentato le vendite regionali. Questi fattori consentiranno al Nord America di detenere una quota significativa nel mercato globale. D’altra parte, l’Europa prevede una crescita sostanziale a causa della crescente consapevolezza dei consumatori verso abitudini alimentari sane. Inoltre, la mutevole inclinazione del consumatore verso frittelle senza glutine e senza allergeni, supportata dall’introduzione di nuove varietà di varianti vegane, stimola la crescita del mercato regionale in Europa.

Allo stesso modo, la crescente adozione delle abitudini della cultura occidentale ha aperto nuove opportunità di crescita per il mercato dei pancake in Asia Pacifico. Nuovi ristoranti e caffè vengono creati nei paesi dell’Asia meridionale come l’India e il Giappone. Questo sta spingendo la crescita del mercato in Asia Pacifico e quindi anticipa una crescita significativa nella scala temporale prevista.

Panorama competitivo-

Miglioramento dei prodotti speciali per stimolare la crescita del mercato

Il mercato dei pancake è piuttosto frammentato. Le preferenze e i gusti dinamici dei consumatori sono vitali per la crescita di questo mercato, che sta spingendo gli attori chiave a sviluppare offerte di prodotti innovativi per rafforzare la loro posizione sul mercato. L’introduzione di nuovi gusti per i pancake vegani o senza glutine sono tra le numerose strategie adottate dai giocatori chiave per rimanere al top del gioco.

Sviluppi recenti del settore-

  • Marzo 2020: l’azienda di ristoranti di pancake con sede in America denominata IHOP, ha lanciato tre nuove varianti per rafforzare la sua presenza sul mercato. I pancake crunch con toast alla cannella, pancake ai frutti di bosco e pancake con incantesimi alla frutta sono stati introdotti a causa della forte domanda dei consumatori.
  • Settembre 2019: la line-up gluten-friendly di IHOP è stata ampliata con il lancio dei suoi nuovi pancake al latticello compatibili con il glutine. Con il sapore e la consistenza simili ai pancake firmati dal marchio, questa line-up aiuterà l’azienda ad espandere il proprio portafoglio di prodotti.

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Elenco dei principali attori nel rapporto sul mercato Pancake:

  • Bob’s Red Mill Natural Foods Inc.
  • H. Guenther & Son Inc.
  • Continental Mills Inc.
  • Dawn Food Products Inc.
  • General Mills Inc.
  • Orizzonti per ciechi
  • La JM Smucker Co.
  • Alimenti a coda di volpe
  • Swiss Bake Ingredienti Pvt. srl
  • International House of Pancakes LLC.

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