Dimensioni del mercato degli ingredienti da forno, crescita delle azioni, tendenze, analisi modesta, statistiche e previsioni entro il 2029

Si prevede che la crescente domanda di ingredienti di qualità superiore, autentici e di alta qualità aiuti la crescita del mercato globale degli ingredienti da forno, afferma Fortune Business Insights in un rapporto, intitolato “ Dimensioni del mercato degli ingredienti da forno, analisi della quota e del settore, per tipo di ingrediente (farina, Ingredienti lievito, grassi e grassi, dolcificanti, coloranti e aromi, miscele da forno, emulsionanti, altro), per applicazione (pane, torte e pasticcini, biscotti e biscotti, altro) e previsione regionale, 2022-2029. L’inclinazione verso prodotti da forno più naturali e di tipo artigianale è un fattore chiave per stimolare la crescita del mercato globale degli ingredienti da forno.
Secondo il rapporto, si prevede che la crescente domanda di prodotti da forno freschi, nutrienti e deliziosi creerà opportunità di crescita per il mercato globale degli ingredienti da forno. La crescente inclinazione del consumatore verso la semplicità e la sostenibilità dei prodotti da forno. inoltre, la crescente produzione di prodotti da forno da parte di produttori con caratteristiche nutrizionali e sensoriali superiori dovrebbe favorire la crescita del mercato globale degli ingredienti da forno.
Il rapporto è dedicato a offrire informazioni chiave sul mercato globale degli ingredienti per la cottura. Informazioni stravaganti sulle recenti tendenze del mercato, sui driver di mercato, sulle restrizioni del mercato e su molti altri aspetti del mercato globale degli ingredienti da forno per supportare le aziende con le loro agende e strategie per lo sviluppo generale.
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La crescente enfasi sui prodotti da forno naturali consentirà la crescita
La crescente domanda di prodotti da forno di tipo naturale e artigianale ha portato all’utilizzo di ingredienti da forno minimamente lavorati. Si prevede che questo fattore aumenterà le entrate del mercato globale degli ingredienti da forno durante il periodo di previsione. Si prevede che il lancio di due nuove miscele per torte vegane satinate di Puratos stimolerà la crescita del mercato globale degli ingredienti da forno. Ad esempio, Puratos, il produttore internazionale di ingredienti per i settori della panetteria, pasticceria e cioccolato, ha lanciato due nuove miscele per torte vegane satinate. La gamma Puratos Satin è commercializzata come molto tollerante, robusta e facilmente adattabile, consentendo al fornaio di realizzare tutti gli stili di torta.
Inoltre, l’acquisizione di Lesaffre incoraggerà anche la crescita del mercato globale degli ingredienti da forno. Ad esempio, Lesaffre ha acquisito Delavau Food Partners, un innovatore leader negli ingredienti da forno con sede in Nord America con l’obiettivo di migliorare la loro offerta di ingredienti ad alte prestazioni per il mercato della panificazione
Tuttavia, si prevede che le rigide normative nei mercati sviluppati riguardanti la composizione dei prodotti da forno e in particolare gli additivi ostacoleranno la crescita del mercato degli ingredienti da forno
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La presenza di attori chiave in Nord America stimolerà la crescita
I mercati sviluppati dell’Europa e del Nord America dovrebbero assistere a una crescita elevata durante il periodo di previsione grazie alla presenza di attori chiave nella regione. Si prevede che il Medio Oriente creerà nuove opportunità di crescita nel mercato degli ingredienti da forno grazie ai marchi di servizi di ristorazione di fama mondiale nella regione. La tendenza alla personalizzazione dei prodotti da forno dovrebbe rafforzarsi nella regione, aumentando di conseguenza le vendite di ingredienti da forno in grado di produrre prodotti speciali, senza glutine, biologici e di nicchia. Questo fattore consentirà ulteriormente la crescita del mercato globale. I consumatori nei mercati emergenti dell’Asia Pacifico e dell’Africa hanno maggiori preferenze per i prodotti da forno sia per il sostentamento che per l’indulgenza. La performance futura del mercato degli ingredienti da forno in questa regione dipende quindi fortemente dalla competitività in termini di costi.
Alcune delle principali aziende presenti nel mercato globale degli ingredienti da forno sono:
- Gruppo Kerry
- Archer Daniels Midland Company
- Gruppo Bakels
- Ingredion Incorporated
- Lallemand Inc.
- Purato
- Lesaffre
- e Corbion NV
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